Terapia em Inteligência Alimentar
POR QUE INTELIGÊNCIA ALIMENTAR?
Inteligência é um conjunto que forma todas as características intelectuais de um indivíduo, ou seja, a faculdade de conhecer, compreender, raciocinar, pensar e interpretar.
Todos nós nascemos com capacidades inatas de inteligência (sabedoria interna) e ao longo da vida somamos aprendizados, de acordo com nossas experiências no ambiente em que vivemos (sabedoria externa). No que se refere ao contexto alimentar, temos dentro de nós (nosso corpo) todas as ferramentas que são necessárias para nos guiar no caminho de uma alimentação consciente e intuitiva, que geram inúmeros benefícios no que diz respeito à saúde integral de um indivíduo.
Porém, infelizmente, é cada vez mais difícil acessar todo esse conhecimento natural, devido ao mundo frenético em que vivemos hoje, onde há tanto excesso de estímulos, distrações e informações (principalmente sobre comida), que nos distanciam da nossa própria sabedoria interior.
O que comer, como comer, quanto comer e quando comer
Portanto, o meu trabalho como Terapeuta em Inteligência Alimentar é guiar o indivíduo para o resgaste de toda essa capacidade natural e instintiva, para saber se alimentar com mais sabedoria, fazendo-o ser especialista do próprio corpo, desenvolvendo assim autonomia alimentar em todas as fases da vida. Saúde e bem-estar, físico e mental, estão sempre em foco, respeitando a individualidade de cada pessoa.
A ESSÊNCIA DO MEU TRABALHO COMO TERAPEUTA ALIMENTAR
Eu irei te olhar através de uma visão mais holística muito além do seu peso e do que você come.
CONSCIÊNCIA E INTUIÇÃO são os principais pilares da Terapia em Inteligência Alimentar, porque só é possível mudar hábitos e comportamentos quando compreendemos como eles foram construídos. Soma-se a isso, o conhecimento do nosso corpo no contexto da evolução do ser humano, para que saibamos conviver melhor com o desafiante ambiente externo no qual todos nós estamos inseridos - manejo de estresse e ansiedade, poluição, higiene do sono, uso de tecnologia e relacionamento interpessoal, estão todos interligados com nossos hábitos alimentares.
A principal característica do meu trabalho é a abordagem de não-dieta, tomando como referência os inúmeros estudos científicos que apontam que dietas restritivas com único foco em perda de peso são prejudiciais para a saúde física e mental. Felizmente, já está mais que comprovado que a velha fórmula de comer menos e se exercitar mais é ineficaz para quem busca gerir o peso de maneira sustentável (sem o conhecido efeito sanfona). A verdade é que fazer dietas restritivas, e focar apenas no alimento, nos distancia da nossa sabedoria interior, que está presente naturalmente em nossos corpos. Quanto mais ficarmos obsessivos com números, mais longe estaremos de viver em paz com a comida.
Questões com a comida vão muito mais além que seguir um plano alimentar, envolve diversos outros fatores que estão interligados com todas as áreas da nossa vida. Como diz uma famosa autora de livros, Geneen Roth: